吳志偉的優質好物推薦

螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源，似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講，螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶，擁有豐富的海產資源，當地人發現在炎熱的氣候下，一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱，後人稱之為”螺螄粉”。

此刻，透過這種料理，你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛，這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今，螺螄粉不僅是越南的傳統美食，還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產，它已越境而出，在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販，塗上歐洲餐廳的高級用餐，甚至結合北美的快餐文化，都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味，結合各地廚師的創新巧思，給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯，到加入各地特色素材的創新變化，它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步，為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南，螺螄粉已經超越了美食本身的定位，成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜，不僅傳授了當地美食的調理技巧，更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味，更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記，成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選：掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上，具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南，希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉，我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美，同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外，湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次，麵條的口感也不能忽視，它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感，這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食：享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食，螺螄粉除了直接享用外，還可以用於許多料理中，增添不少風味。在本章節中，我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜，讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材，不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸，再放入螺螄粉，煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳，並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理：螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一，你可以將它與不同的食材組合，製作出豐富多彩的料理。比如，你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮，或者在做湯時，加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物，讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易，食材的選購，到火侯的拿捏都非常重要，但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢？接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌，在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南：8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗，讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名：大瑪-全素螺螄粉

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底，呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中，精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料，完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜，使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉，本產品增添了更多的蔬菜元素，使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者，無論是追求健康飲食的朋友，還是喜歡嘗試新口味的食客，皆可享受這道美食。

螺螄粉推薦品牌第二名：好歡螺-螺螄粉

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念，他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感，製作出豐富而甘美的湯頭，讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁，但又不會過於油膩，豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度，對於對口感有著高要求的朋友來說，好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

螺螄粉推薦品牌第三名：螺霸王螺螄粉

在所有的螺螄粉品牌中，螺霸王的螺螄粉最具有創意，他們所烹調出的湯頭味道獨特，香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料，帶給食客一個全新的口感體驗，就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉，你也一定能從中找到他們與眾不同的地方，記住他們的味道。

螺螄粉推薦品牌第四名：十里螺香-螺螄粉

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美，配上琳瑯滿目的配料，不僅帶給食客視覺的享受，也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友，一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

螺螄粉推薦品牌第五名：柳州螺螄粉

其配方獨特，獨有的螺髓醬提取自天然螺螅，然後再搭配上各種香料，出品的螺螄粉味道鮮美，讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底，每一口都能感受到其紮實的口感，且米粉本身擁有散發出微微甜感，相當吸引人。

螺螄粉推薦品牌第六名：瘋狂螺螄粉

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣，瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材，加上它們獨特的配方，使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中，它的辣度恰到好處，既能彰顯湖南菜的特性，又不會讓人覺得過於刺激。

螺螄粉推薦品牌第七名：老四川螺螄風味粉

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性，以及老四川專有的醬料，彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁，粉絲細膩，能沁人心脾。

螺螄粉推薦品牌第八名：臭臭螺臺灣風味螺螄粉

臭臭螺臺灣風味螺螄粉，以臺灣風味為核心，特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等，使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是，臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地，讓人感覺像回到了家的味道，更增加了它的獨特吸引力。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方，從湯底的鮮香到配料的新鮮，每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗！

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合，打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分，使用豐富的植物性原料，如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料，每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時，更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客，都可以放心享用，而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步，即可快速享用到道地的柳州螺螄風味，節省了烹飪的時間，同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉，享受無負擔的美味，讓您在繁忙的日常中，也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

快速連結：https://shop.vegdama.com/

新莊好吃螺絲粉團購在尋找完美的螺螄粉時，了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋，每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料，這些螺螄粉滿足了各種口味的需求，無論是愛好傳統風味的您，還是追求創新口感的美食家，都能在這些推薦中找到自己的最愛。桃園酸辣粉推薦批發

現在，您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓，也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作，保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度，我們的推薦列表都能滿足您的需求。彰化螺絲粉酸辣粉哪裡買的到

此外，我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此，我們提供了詳細的評論和比較，以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處，從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴，也是探索柳州美食文化的絕佳方式。板橋螺螄粉推薦哪裡買的到

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較，這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲，享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會，立即行動，讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。中和螺絲粉泡麵哪裡買的到

包著餃子，腦子忽地閃過一抹紅，那是我新買的一件羽絨服，顏色喜慶，明天穿著它，高高興興回老家。姊妹們也會趕回去，親人們很久都沒見面了，攢了一肚子的話，得像竹筒倒豆子一樣，一句一句地說出來才好，想想那些歡笑不已的場面，心里就像燃起了一團火，暖烘烘的。 先生還沒回來，我得趕快包好餃子，想等他一進家就遞給他一大碗，碗里放著由青蒜苗、紅辣椒絲、小磨油調成的酸辣湯，碗上騰騰地冒著熱氣，他咬上一口餃子，一定會說：真好吃，還是家暖和啊。 餃子包好了，胡同里靜悄悄的，聽不見一絲他回來的足音，電話打過去他在通話中，不會忙得連大年夜的餃子都忘了吃吧？ 電話終于接通，他急促地說：不回去了，你們吃吧，疫情嚴峻，我得忙去了…… 夜半的鐘聲敲響了很久，小狗對著門外“汪汪”叫個不停，他回來了，面色疲憊，神態凝重地說，你們待在家里，避免感染，不要給大家添亂。 難怪他那么忙，他所在的醫院也被定為“隔離點”，收治疫區回來的發燒病人。為了籌建隔離點，他們連夜找來工人改造病房，組建醫療隊，買防護設備等。疫情就像一個不速之客，弄得人猝不及防。我擔心他的安危，怕他勞累過度，他卻說，同事們都沖在前面，個個都不怕危險，我怎能躲在后面？ 朋友圈里都在曬：在家里躺著就是為國家做貢獻，無奈又蒼涼，我也是其中一員，但我更欣賞朋友圈里的另一句話：哪有歲月靜好，只不過是有人為你負重前行。那一群群在前線沖鋒陷陣的雪白的身影，就是一個個負重前行者。丈夫是他們中的一分子。 我的眼睛只要離開書本一會兒，心就像只鳥一樣“蹭”地飛出去，我看見他在開會，他在安排病房，他在四處購買醫用品，他在和同事分析討論……終于，裹著一身寒氣的他，朝著家的方向走來了。他胖乎乎的圓臉小了一圈兒，鬢邊發似乎又白了幾根，我一陣酸楚，心底籠了一層霜。孩子也看到了，她指點著爸爸的頭發正要聲張，我用眼神阻止她。其實，一直在聽電話的他根本看不見我倆，也許他沒意識到是站在自己家里，至于他回來干啥還沒有說出來，就又匆匆地奪門而去，風追著他在后面跑，“呼呼”地響，掀起他的衣擺，像艘鼓滿風的帆船。望著他的背影漸漸消失在長長的胡同外，淚水霎時模糊了我的視線。 這個春節過得格外漫長，幾乎不見他，我們像是生活在兩個世界的人，他不打電話回來，我也不敢打電話過去，唯恐給他添亂，我閑得發慌，卻給他幫不上一點忙，心情雜亂得很。看到朋友們發回來的圖片，得知他防護得還好，我的擔憂才稍微減緩了些，但如果不是疫情嚴重，這個雨天不打傘寒冬不戴帽一向大大咧咧的人，怎會用上口罩呢？我唯有虔心祈禱：希望疫情早日偃旗息鼓，天佑武漢，天佑蒼生！ 沒有爸爸陪伴，孩子委屈得很，我耐心給孩子解釋說：在這場沒有硝煙的戰爭里，你爸爸就是勇往直前的戰士！ “原諒我不能給你更多的愛，因為他們需要我！”這是17世紀英國一個村莊的一位醫生寫給他妻子的話。這話，先生沒有給我和孩子說，但他的行動告訴我，那些正承受著病魔煎熬的人也同樣需要他。他雖然困得不行，但他眼中的光，讓我看到一個共產黨員在黨旗下宣誓時，炯炯雙眼流露出的那種堅定和自信之光，這樣的光芒，和一批批拋家舍子奔向武漢的醫務工作者的目光是一樣的，勇敢而執著，溫柔而深情，如果我們每個人都變成那樣的一束光，定會照亮這暫時被陰霾遮蔽的天空。 誠如鐘南山老先生所言，勁頭上來了，很多東西都能解決。大家幫忙，上下同欲，我們就有理由相信：不久，人間春暖花開，鳥語花香，千里清澈，萬事安好。 >>>更多美文：心情隨筆

一個早起的冬日清晨 文/東方笑笑笑 一年四季，最難起床是冬天。我雖一向不習慣睡懶覺，但每逢冬天，在起床的那一刻也是有過猶豫的，不過最終還是準時起床，不早也不晚。 一場夢醒。睜眼看看，屋子里黑黑的，但據我經驗看來，天應該快亮了。打開手機看時間，果真是五點剛過，正是黎明前的黑暗之最后時辰，還有些睡“回籠覺”的時間，但不想再睡了。又將眼睛閉起回憶這場夢的內容，居然還有些殘留。原來這是一場與文學有關的夢，夢中有故交，也有新知，至于細節，卻攏合不在一起了，總體看來，這是一場能鼓我士氣，增我信心的好夢。 如此一來，心氣長了不少，便學一學古人的“聞雞起舞”而早起了。只是，于我這樣的小人物來說，自然還是先把小事做好。為免得驚動家人，悄悄地先煮一大鍋雞蛋，而在它們煮熟之前的時間里，與其在屋里無聊，不如去外面走它一走，看它一看。一則以運動來取暖，且又有利健康；二則以期找尋一些寫作的素材，來使我的文章再增加一點新鮮的東西，或者真實之感受。想想甚好。 輕開房門，再輕輕的帶上。當我的雙腳剛立在院子里時，便覺四圍以及頭頂、腳下的寒氣咄咄逼人，鼻子酸酸的，有兩滴清淚在眼角滲出。及至走出巷子，在邁入馬路的剎那，一股旋風襲來，忍不住連打幾個冷戰。于是將襖領拉緊，將脖子裹嚴，才漫無目的的向前走去。道路兩側絕大多數店鋪都緊閉著，只有零星幾家已開門營業了，蒸籠不停地冒著白氣，但門口及店內皆冷冷清清，是因遠遠未到吃早飯時間吧。一位戴絨線帽的老清潔工人正悶聲不響的掃著滿地焦枯的梧桐葉，遠處十字路口的紅綠燈也開始工作了，晨練的老人，進城務工的農民，以及賣蔬菜的小商販，一路上稀稀疏疏的來往著。過不了多久，諸多私家車，上學的孩子，以及更多的人流，將使這個城市一如昨日的擁堵、喧囂，同時也創造了一派繁華的景象。 人行道的綠燈亮了，我卻不想過去，在原地轉幾個圈，抬眼處，幾家即將峻工的大廈之頂端，一夜不滅的白燈正將那巨大的廣告牌一一照亮，展開它晝夜不息的宣傳攻勢。不僅如此，圈地的外圍，盡是各樣創意十足的廣告，刀旗，條幅，展示大廳，每個宣傳細節都是挖空心思。這一輪房地產潮，已讓國民的自大之心膨脹了不知多少倍；不知有多少人為此折腰，為利益而投降；也不知有多少人一夜暴富，又有多少人眼含淚水。 我的思緒，在這寒風四起的天地里飄浮著，卻找不到一片依附之地。一只流浪狗，在不遠處張望。本打算再去學校操場上拉幾個單杠的，但想想已在戶外走了不短時間，那鍋雞蛋怕是快要沸騰了，便折身回家。當我拐進小巷時，不經意間發現，一輪半月依然明亮，懸掛在我右側的天空。我前進，她就后退，與我保持著微妙的距離。我再住西走時，月亮不見，應是大樓擋住了吧。 剛進屋門，就聞到一股香氣，雞蛋鍋正冒著大煙，“咕嘟嘟”的叫著 。將它端放在一個泡沫箱里保溫，然后坐在小凳子上寫這一路上的所見所聞，所思所感。未經發酵的經歷，寫起來就像記流水賬一般，但在我看來，寫總比不寫要好，不然時間一久，諸多細節就會模糊，甚至再也記不得了。不知何時，毅兒已背著書包站在我身邊，和我說聲“再見”就上學去了。這才看了看時間，已六時一刻了。雖然距上班時間甚早，但去菜場買菜卻已不早了，便又騎電瓶車買了一大堆菜來。有平兒賣豆雜面條用的尖椒、韭菜、八角面，有早餐的面條、饅頭，還有一條六斤多重的大鰱魚。 是早餐時間了。于是下了大半鍋我拿手的素面條，放了兩大勺“辣椒王”，唏里嘩啦地吃得滿頭大汗。在上班前的剎那，想想晚餐，先煮一鍋魚頭豆腐湯，再弄它半斤燒酒，唉，這日子幸福得是不是有點過了頭。 清晨的雙河村 文/劉行行 秋，悄悄地來了，帶著涼風，帶著彩云。 秋蟬兒，也悄悄地來了，帶著洪亮的吶喊，帶著快樂的陳述。 還有，那北來的大雁，那蜿蜒的小河與山路…… 晨曦，夾雜著露珠滑落的聲音，來到了雙河村。那滑落的聲音，似跳動的音符，閃爍在你我的心房，滴滴咚咚，滴滴咚咚！一律晨曦，穿梭在山川草木，閃耀在池塘田間。那粼粼燦燦的霞光，似斑斕的花朵，那么朝氣蓬勃，那么悠遠芬芳。 遠處的森林，一縷縷霧，騰騰升起。一陣風吹來，霧也開始舞蹈，時而落入山谷，時而直指蒼穹。森林，五光十色的，有青松的翠綠，也有楓葉的斑斕，江山如此美麗，我已被深深迷醉。就像一杯甘醇的美酒，醉了你，也醉了我。 森林的盡頭，有一彎碧水，流水叮咚，拍打著橢圓的鵝卵石，奔流向東，追尋希望，追逐夢想。那流水，就像一條翠綠的絲帶，鑲嵌在山川與林間，悠遠悠長。此時的我，多想，乘一縷清陽，翱翔在小溪上，追尋前行的足跡。我多想去看，那小河的沿途美景；我多想去聽，那流水的潺潺；我多想去嘗，那清泉的酐冽；我多想，多想…… 我，獨自行走在蜿蜒的山路上，繼續走著，走著，觀萬千美景，賞江山多嬌。 走在長滿鮮花的小路上，一陣微風掠過，滿是清香。那一朵朵鮮艷的花朵，承載了一個個美好的愿望，正在等待蜜蜂與花蝴蝶的來訪。風兒來了，花兒動了，舞蹈起了，我也樂了，仰望天空，那飛翔的鳥兒，也在向我呼喊致意。漸漸地，小路熱鬧了起來，甲殼蟲樂隊開始了演奏，配上翩翩起舞的花兒與蝶兒，那么美輪美奐，讓我不想前行。 我，來到了稻田旁。那一條條稻穗，似乎是含羞地低下了頭，在風的攪擾下，在向你我點頭示意著，歡迎著。是不是，還有一陣陣的稻香，那么淳樸，那么綿長。 我，欣賞著稻田的美，贊賞著農民的繁忙，“農民伯伯，您辛苦了”！ 遙望山的那頭，萬畝竹海，竹林悠悠，挺拔修長。茂林修竹，一曲高歌，蕩氣回腸。在滿是竹林的山谷間，一陣風吹來，似浪滾滾，波瀾壯闊。 還有！那淳樸的民房！那翠綠的青松…… 我，醉了，醉在了秋風里，醉在了美景中！ 清晨的菜市場 文/北湖嵐影 菜市場確實是一個最接地氣的地方，如果想了解一個地方人們大致的生活情況，最直觀的場所和最便捷的途徑就是菜市場。 剛搬來這邊住的頭兩年，除了小區內的一個家庭超市，小區附近連一個便利店都沒有，更別說商場和菜市場了。買菜要到距離步行二十多分鐘的一個大菜市，來回跑一趟要兩個多小時。于是對買菜這件事很抗拒，但這又是一件不得不親自面對的事，每次拖著一個購物袋走在去往菜市的道路上，內心都覺得憋屈。 幾年過去了，周圍的生活環境得到了很大的改善，新建起的幾個樓盤里也開設了商場和超市，最近的一個“老農民”菜市只需要幾分鐘的路程。但我卻喜歡上了距離最遠的那個大菜市，因為那里的東西豐富得多，價格也便宜不少，適合有時間不慌不忙慢慢逛的家庭煮婦煮男們。 這個老菜市很大，四通八達有好幾個入口。從正門進去的一大片區域是蔬菜肉類的攤位，也間雜有鮮花、調料、燒鹵、面鋪火鍋原材料等。初來乍到的人不知就里往往就在這一片區域里采買，我剛開始也是在那里買，后來才發現一直往里面走，過一條狹窄的通道，里面還有層層深入的腹地。而且越往里走，東西越便宜。里面是另外一個菜蔬肉類的攤位區域，還有糖果炒貨、面包油餅包子饅頭、豆腐作坊。每次經過作坊，門口幾乎都擁堵著一群人，在爭先恐后地購買剛出鍋的熱氣騰騰的新鮮豆腐。經營豆腐坊的一對年輕夫妻忙得不可開交，去晚了還買不到。豆腐坊旁邊是賣火鍋原料的門市，毛肚黃喉魷魚筍子和煮好剝了殼的鵪鶉蛋，用水分別泡在幾個特別大的紅色圓塑料盆里，旁邊還有袋裝的鴨腸、新鮮的豬腦。豬腦整整齊齊地排列在一個長方形白瓷盤里，乳白的嫩髓上面覆蓋著網狀血絲，價錢從幾個月前的五元一付漲到了九元一付。店主也是一對年青夫妻，男的圓胖女的干瘦，與隔壁賣生牛肉的那對中年夫妻女的圓胖男的干瘦正好相反。買牛肉的人很少，偶爾來一個。女店主呆坐在門市里面，男店主站在牛肉攤后面，眼睛掃射著過往的人。 過了這個口子往里面走，就是一些排列有序的蔬菜豬肉攤位。往年的這個時候大家早就開始熱火朝天的裝香腸、腌臘肉了，肉攤的攤主們搞打不贏地忙著用機器切肉、拌料、灌腸，絞肉機“突突突”地唱響著，不大功夫紅亮亮的香腸就快速地從機器口冒出來，連肉帶裝好也才十多元一斤。而今年就不同了，豬肉漲到三十左右一斤，裝香腸的人就寥寥無幾了，肉攤區也就失卻了冬日里的熱騰。看來今年大家春節其間飯桌上的香腸臘肉多半要消失蹤影了。 在這片區域正對入口的地方，有一個賣鮮花植物的攤位，我買菜的時候經常去看看，在那里買了不少的植物，有的能養活，有的很短命。攤主最開始就在菜市側門入口的墻邊擺地攤，那時候也有很多人買他的花卉植物。他的東西明顯比別家的賣得便宜，好像一盆賺個幾元就賣了，生意特別好，早上來擺一會兒就基本賣完了。后來他就在菜市里租了攤位來正式經營，品種更加繁多數量更加龐大，生意自然也還是好。有時候我一買就是幾盆，他用一個超大的塑料袋把幾盆植物裝在一起，我一手拖著裝得滿滿的購物袋，一手提著又大又沉的塑料袋，在心里反思我的自不量力，艱難地往菜市場門口走去，在那里搭一輛三輪車回家。 賣植物的男人大概三十多歲，擺地攤的時候是一個人，租了攤位不久后，出現了一個三十多歲的女人，兩人都個頭矮小，女的臉圓眼睛大、男的臉尖眼睛小，女的話少男的話多，男的說話語速很快，是個急性子，女的總是淡淡地抿嘴笑笑，好像是個慢性子。買主多的時候兩人合力還照顧不過來生意，女的還是不緊不慢，男的就有些急吼吼的語無倫次。而我總喜歡和他討價還價，他多數時候是表情無奈地按照我講的價賣給我，其實心里也許正美滋滋地計算著一共賺了我多少錢。 鮮花植物看著總是讓人心情愉悅，緊鄰他們攤位卻是兩家充滿血腥味兒的魚攤，一邊是一對中年夫婦，一邊是一對老年夫婦和他們的兒子，兩家的生意都好，女人負責招攬，男人就在濕漉漉的菜板上刨魚切魚宰魚，忙個不停。地上的幾個水泥方池里花鰱白鰱鯉魚鯽魚連巴郎在淺水里毫不知情地游蕩，間或翻起一團水花，好像還很樂呵的樣子。水池外面的地上，已經鋪長了厚厚一層綠油油、濕漉漉的青苔，順著潑到地上的水流悠悠蕩蕩。 經過這個區域再往里走，下一個入口處的左邊有個不起眼的小窗口，里面賣的“荷葉鴨”是這邊的一個特色吃食，據說這家小得不能再小的店子是一家老店。我有時也買他們家的鹵鴨子，感覺味道比較咸，與前面入口那家比好像味道還要差一點。再往前走，路旁有一家炒貨攤子生意特別好，一對中年夫婦和他們的一兒一女都在照看生意。聽口音是北方人，女攤主馬臉黃皮膚不愛笑，男攤主團臉黑皮膚也很嚴肅，他們的一對兒女態度反而要隨和得多。炒貨攤子斜對面有一個涼粉攤，那個女人的黃涼粉比較好吃，大概豌豆粉的比例比別家的足，吃起來香糯一些，有點類似我們家鄉的黃涼粉，但口感還是要差一些。在不能經常回老家的日子里，只好偶爾吃吃她的涼粉聊以思鄉了。 過了通道就是第三重攤位區，這里也是一些蔬菜豬肉攤位，生意比第一二片攤位區的都好，還是因為價格相對更加便宜一點。有一家賣菜的偶爾也拿些自己種植的花來賣，一株梔子花才賣我五元，因為以前也在那里賣過幾次，所以這次算是連買帶送了。這株梔子花修長挺拔，開出的花飽滿碩大，在我家陽臺上長得枝葉繁茂，終于洗白了我養不活梔子花的歷史。 再往深處去，是幾條繞來繞去的小巷，巷子里有一些門面，門面里有賣白酒的、榨菜油香油的、殺雞鴨魚兔泥鰍黃鱔賣的，還有一家彈棉花做棉絮的。 巷子里有很多附近農民自己來賣菜的，其實好像也不是農民，就是附近的一些居民可能以前是務農的，現在地都用來規劃了建筑，有的地方還沒有動工，就成了圈起來的荒地，他們就在那些荒地里自由播種勞作，收獲一些應季的菜蔬。這些菜都特別新鮮，價格還比攤位上的便宜，所以早早的總有很多人在這些小巷里穿梭喧嘩著，使得仄仄的小巷擁擠不通。來買菜的也不都是這附近的人，還有不少趕公交車坐好幾個甚至十多個站來買相因（撿便宜）的。所以想要買新鮮且便宜的蔬菜就要趕早來菜市，十點半過后在巷子里擺地攤的農人就已經陸陸續續回去了。 這附近好像有大面積的竹林，但我從來沒有看見過。而菜市上從夏天到秋天總有很多來賣新鮮竹筍的，包著竹殼的兩三元一斤，剝了竹殼的五六元一斤，有一尺左右長而胖圓的，更多的是嫩嫩的筍尖頭，拿回家切片稍微煮一下，撈起來泡在盆子里，每天換水，可以吃好幾天，如果天氣太熱了怕餿，就把水瀝干放在冰箱里，要吃的時候拿出來一炒，葷的素的都好吃。 這些農人有時候也拿一些自己種的水果來賣，八九月的時候成熟的葡萄才兩三元一斤，特別甜，有的買好多回家制作葡萄酒。有時候是一些大小不一的青皮梨子，或是個頭特別小的青黃檸檬。新鮮核桃出來的時候，剝了青皮貴點的十元，便宜的七八元一斤，有阿壩的也有云南的，味道有的香甜有的清淡。 我經常在這個菜市場里轉，有的攤主也看著面熟。有個長期賣生姜混搭賣一些時令蔬菜水果的攤主，他每次看見我總是笑呵呵的，五元的姜只收我四元，還硬要塞一把李子或一爪葡萄給我，弄得我很不好意思，覺得白白占了別人的便宜。還有一個門市里養著一只母貓和一只小狗，母貓隔一段時間就會生一窩小貓，我喜歡那些小貓，就坐在別人的門邊長久觀看，有一句沒一句地找點話來和貓主人攀談。無意中得知她還是我的老鄉，真是人生何處不相逢，相逢何必曾相識。她要送我一只小貓，我說家里有六只，太多了，不然我一定要領回去養。她又說把小狗送我，我說家里還有一只狗，養不了那么多。她有些將信將疑地看看我，繼續低頭砸她的干核桃。 將近中午，市場里的人漸漸稀少，我起身告辭，往市場外走去。下次再來，那些小貓也許已經長大不少，也許已經全部送人了。 清晨的那一縷光 文/Missing ..... 一直到現在我還沒有忘卻前一段時間在電車上，透過車窗望見的那一縷祥和的陽光。不經意的勾起我少年時的篇篇回憶。 八零后的我，兒時經常出入于農村。外公外婆，小河，后山，牛伴隨著我的童年，每每早起的時候都能感受到那含有清冷但又有溫暖的那一縷陽光。這些年步入社會身邊是被工作，生意，應酬圍繞著，好似閑暇的時間也被征用了，那一縷光漸漸的暗淡甚至消失了，這一次的出現讓我倍感溫馨，讓我覺得美好。同時我也感到慶幸，原來那一縷光還在！ 由遠到近先說一說以前的那縷光吧。小時候的生活樸素單純但很快樂，即使有時候被爹媽責罵，自我恢復迅速的我也會很快的翻篇。去外公外婆家里玩耍是我眾多興趣中非常重要的一個，說直白點 我就享受這種鄉下野孩子的感覺，因為離開了爸媽，管束少了很多，釣魚，放牛，和小伙伴的各種玩耍就成了我的主業。還有一般大小的表哥表妹，總有無限的樂趣。現在回想起來覺得那時候的我就像被清晨的那縷光籠罩著，無憂無慮，簡單快樂，年少真好… 一晃時光飛逝，曾經的野孩子現在已經是個三歲小孩的父親了。臉上的青澀和稚嫩早已消失殆盡了，這一縷光正在漸漸的淡去，如果時間再久一些我想都快要忘了吧。 現在寫的這篇文章我是沒有寫草稿沒有寫框架，就這樣想到哪里寫到哪里。也許這就是散文的散吧，我把他寫的散散的。回憶和感受嘛她來的總是不規整的總是不太規律的，索性也就隨心一寫。 我有一個小小的愿望，算是一種小私心吧。想把這縷光深藏在內心的某個角落，無論生老病死無論我貧窮富貴她都在，時不時的能把她找出來看一看想一想，不失了那曾獨有的感受。 現在的我遠離家鄉，離開了妻兒。每天上下班穿梭于密麻的人群中，一個人的生活總是單調的但也是沉悶的，雖然外面那么吵。但就在這么一個環境中，這縷光來了，她好像一位多年的好友來看看我，好像一位多年的兄弟來聽聽我吹牛，又好像初戀安靜的依偎在我身邊，什么也不說什么也不做…… 秋日清晨 文/彭智 清晨，六點不到，就聽到一陣陣鳥鳴聲從窗外飄了進來，如琴、如笛、如箏，那么清脆而又飄逸。甚或，連琴、連笛、連箏也遠不及這樸實自然的天籟之音。 昨夜有雨，一場很大的雨，只聽風聲挾著雨聲有如千軍萬馬在奔跑、在廝殺，刺眼的閃電一次又一次狠狠地撕開漆黑的天幕，冷風冷雨讓我感受到了今年初秋的寒意。 但雨后的早晨，天還沒有完全放亮，我就被小鳥的歌聲喚醒了。 站在陽臺上，放眼四周，收入眼中的全是蔥蔥郁郁的綠。抬頭望天，在青灰色的底板上，一些云朵自由散漫地漂浮著，這些云朵很輕、很淡，不是讓人壓抑的烏黑的集雨云，而是那種為了豐富天空形象、增加天空色彩的云。由于房子是建在山坡上，我家又住頂樓，陽臺正好與前一棟房子的屋頂一般高。對面的屋頂上居然被主人挑上去泥土，開了一塊菜地，栽了些時鮮小菜，那歡鳴的小鳥就在對面屋頂上的葡萄架上、絲瓜藤上上躥下跳。 這樣的早晨卻因這鳥聲而更顯祥和寧靜，一切都有著沐浴后的清新。太陽還沒爬上東邊的山頭，而它的熱量卻使滯留在花草樹木泥土中的雨水氣化成了白霧。山腳的霧正一步步努力地往上升，仿佛山頂的霧是它失散的親人或朋友，它們終于慢慢地相互靠近了，不多久，終于匯合擁抱于山腰了。整個東邊的山也就全讓它們占領了，我甚至可以感受到它們的興奮與得意。當東邊的山躲進云霧中時，與此相反的是，南邊和西邊的山卻越發清晰了，綠也漫得更遠了，我想陽臺屋后的山肯定也是一清二楚的綠色一片了吧。 山是青青的山，云是淡淡的云，空氣是潔凈的空氣，一切都如同剛洗過了一樣。此情此景，人的思維也好像被洗過了，心情格外舒暢。站在陽臺上，彎彎腰、踢踢腿，做一路自己改創的簡易太極拳，而后呼吸著雨后清新的空氣，讀著自己喜歡的書，就這樣開始了新的美好的一天。 在那個下雨的清晨 文/洪峰 記憶中是上世紀九十年代的第三年，同事給拍了一張照片：雜志社要的。照相的時候，我們是在轉山湖邊上，我正打算游泳，手里拿的香皂盒是為了洗一洗。我一般四五六七八九十來個月不洗澡，身上的黑泥一把一把的。周圍有好幾個同事說這樣！那樣！不要這樣！不要那樣！后來我說都閉嘴吧！就這樣！于是就這樣照了。 那天很晴朗，一片云彩都沒有，大家都出汗。 不知道你有沒有遇到過這種事情：你開始做時就已經后悔了，然而你還是一邊后悔一邊做下去。一般說來，這種事情百分之百是沒有結局的。或者說，開始和結局無法區分。 幾天后的早晨，我揣著照片去上班。我打算到單位以后寫一封信，連同照片一起寄到雜志社。 我一直很愉快，因此沒有料到會有不幸的事情發生。 那天早晨下著小雨，馬路很濕很亮。氣溫很低，大約是零上五度的樣子。很多人都穿雨衣。我沒穿，我不喜歡穿雨衣。 我騎自行車。那條路行人很少，它幾乎接近市郊，連機動車也很少。 在我前面也有一個人騎自行車。這個人穿一件很厚的雨衣，雨水讓他的身上亮閃閃的。他離我大約十幾米遠，愉快的心情驅使我決定超過他。 就在我即將追上并且就要超過他的時候，我前面說過的那種事情發生了。 那個人突然偏轉臉，然后，然后他撮起嘴，然后他就噗一聲！然后，就有一塊又涼又粘的東西打在我臉上。 我不知道你遭遇了這種“飛來橫禍”該會做出什么樣的反應。我只記得我愣了一下然后就拼命超過他，在稍稍壓過他半個車輪的時候，我回過頭，瞄準他的臉很用力地吐了一口。頭一天夜里我睡不著，抽了許多煙，早晨起來得很晚，又沒來得及刷牙……你知道那一口的份量。我注意到那人跟我一樣猝不及防，我清楚地看見他臉上平展展鋪上了一小片黑黃色的膠狀物。 我什么也沒說，一邊抹去臉上的東西一邊繼續趕路。這時候我的心情又開始變得舒暢，就有了這幾句哼哼出來：“如果是這樣，你不要悲哀……”這時候我感到有人擦過我身邊，那東西幾乎和我的預感同時抵達。 你猜著了，那人又追上并超過我，同時又回敬了一口比上一次稍淡一些的口水。 接下去的事情你也可以講述下去：我再追上他并超過他同時再吐他一口；他再追上我并超過我同時再吐我一口……你猜得差不多或者說十分準確。 但我敢肯定你忽略了一個生理上的問題——他吐我一口我吐他一口循環往復，后來我們都沒辦法那么迅速地制造出有質量的痰來，吐出的都是拼命從腮幫子擠出的少許清水加上從臉上流進嘴里的雨水。再后來我們必然是連口水也沒有了，他吐我或者我吐他都不過是一種象征性的活動。只有聲音：呸！噗！噗！呸！基本上沒有口水，再再后來連唾沫星也沒有了。這是生理機能的問題，一旦達到極限誰也沒法子再發揮。 還有另外一個生理問題。 我要想吐他或者他想吐我，在后面是毫無辦法做到的，我們只能追上并且超過對方才有可能成功；而一旦誰占了一口的便宜便要奮力蹬車逃跑，免得對方趕超并超過自己。這樣一來，每趕上一次，都必須付出相當的體力，非常累！很顯然，到最后我們倆必然有一個被拖垮或者同時垮掉。 的確是生理極限的問題。 我說過那條路行人很少，機動車輛也很少。補充相當重要的一點，交叉路口沒有紅綠燈，這就使我們能不受任何干擾地不斷追逐不斷呸噗噗呸。后來我累得汗都沒了，這時候我發現我們已經遠離市區，我還發現雨也停了，有太陽出來，我還發現周圍一個人都沒有。我預感到事情有些不妙，于是我就打算主動退出這場馬拉松式的戰斗，一溜了之。我不打算被那個人揪住暴打一頓，這想法使我十分緊張。 就在我停下車子的時候，我前面幾步遠的對手突然摔倒了。 接著，他爬起來哇哇哇地哭了。 這情形讓我們大家都吃驚。其實這很正常，在此之前，我和大家一樣并不知道那個人是女的：她哭的時候風雨帽滑下來，原來塞在帽子里的頭發一下子就像黑色的小瀑布傾瀉下來。這時候我才注意到她的身材的確和男人不一樣：雖然她穿著雨衣，但依然能看見她的肩很窄腰很細臀很寬，雖然她的兩臂擋在胸前，但依然能看得見起伏的地方比男人啰嗦。 這時候太陽已經很高了。 我看看表，快十點鐘了，也就是說我們就這樣過了兩個多鐘頭。 我們一個站著，一個蹲著。她不停地哭，我非常不安，卻又不知該怎么辦。 后來，我幫她扶起自行車。 她抬起頭看我，我也看她，然后她就笑了一下，我也咧咧嘴。接著她就大聲笑起來，我也呵呵呵笑起來。我們就這樣笑了好長時間，后來她說：上班來不及了。我說我也是。 后來，我們就推著自行車往回走。后來，我們在飯店吃了飯。后來，天就很晚了。 后來，我們就告別了。 告別的時候，她說：留個紀念怎么樣？我說我也這么想。 她從背包里拿出一支筆給我，這支筆我一直保存著。 我摸了半天，只摸出了那張照片。 她很認真地看了十幾秒鐘，抬起眼睛看著我。 你可真丑！她說。 >>>更多美文：好文章

小河的水靜靜流淌 孩童時的歌謠至今傳唱 小河里的落花啊 紅的、白的、紫的 像那年你丟下的往事 全都流走 只剩下孤單單的我 啊，我夢中的小河 過了許多年 我又來到你身旁 潺潺的流水 掩藏了多少的心事 愛到最后 都是往事不堪的回憶 這就是我親愛的小河 風兒撩起漣漪 小河淌水源遠流長 帶走了光陰 卻帶不走悲歡離合 日子從指尖滑過 唯有記憶留在心里 我最愛的小河 有我許多快樂的日子 有些過往和甜蜜 我把它深深藏在心里 等我老去的時候 我會記得 那年一起折疊紙船的小伙伴 >>>更多美文：抒情詩歌

VR715ERV15CE55CXW7494

找到您的完美螺螄粉：8款頂級選擇比較》 三峽十里螺香螺螄粉哪裡買決戰美味：8款精選螺螄粉品牌，哪款最出色？》 彰化十里螺香螺螄粉哪裡買的到螺螄粉對決：8款人氣產品精細評比》 三峽老四川螺螄風味粉哪裡買